Vermeidung von Kopfschmerzen:
Ernährung und Energieversorgung des Gehirns
Nur mit der richtigen Ernährung kann das Gehirn gleichbleibend mit Energie versorgt werden. Was wir essen und trinken kann daher im Kampf mit den Kopfschmerzen entscheidend sein.
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Quellenangaben
- Deitmer J et al. Unser hungriges Gehirn: Welche Rolle spielen Gliazellen bei der Energieversorgung? Neuroforum 2017; 23 (1): 2–12. doi: 10.1515/nf-2016-1102
- Jabr F et al. Does Thinking Really Hard Burn More Calories? Scientific American July 2012; https://www.scientificamerican.com/article/thinking-hard-calories/
- Lexikon der Neurowissenschaft: Gehirnstoffwechsel. www.spektrum.de/lexikon/neurowissenschaft/gehirnstoffwechsel/4122; Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg, 2000.
- Mächler P et al. In vivo evidence for a lactate gradient from astrocytes to neurons. Cell Metabolism 2015; 23: 1–9. doi.org/10.1016/j.cmet.2015.10.010
- Magistretti P et al. A Cellular Perspective on Brain Energy Metabolism and Functional Imaging. Review; Neuron 2015; 86: 883 – 901. doi.org/10.1016/j.neuron.2015.03.035
- Mergenthaler P et al. Sugar for the brain: the role of glucose in physiological and pathological brain function. Trends Neurosci. 2013; 36(10): 587–597. doi.org/10.1016/j.tins.2013.07.001
- Peters A. Das egoistische Gehirn. Berlin, 2011
